Завршната обработка број 4 останува најдобар избор за кујнски апарати, објекти за храна и пијалоци, лифтови, ескалатори, болници и секоја средина каде што не'рѓосувачкиот челик може да дојде во контакт со храна. Препознатлив по своите кратки, прави траги од полирање, овој завршеток е исто така наједноставен за да остане одличен со текот на времето. Во зависност од тоа како ќе се користи челикот, конечната зрнеста густина на полирање може да се движи од околу 120 до 320 - повисоките броеви на зрнеста густина даваат пофини гребнатини и малку порефлективен изглед. Без оглед на зрнестата густина, резултатот е површина чија грубост генерално не надминува Ra 25 µin, што ја прави хигиенска и лесна за одржување.